Zulema
No me acaba de convencer, no me desenreda bien, no se si es porque las cerdas acaban en bolitas...
Opakowanie 3x Czarny czosnek z Pedroñeras IGP (2 główki)
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Ajo Negro IGP Las Pedroñeras Familia Suárez | Pack 3 cajas con 2 cabezas cada una. 100% natural.
El Ajo Negro de las Pedroñeras de Familia Suárez es un producto gourmet elaborado a partir del ajo blanco IGP Las Pedroñeras mediante un proceso de fermentación y maduración controlada que transforma sus dientes en una textura suave y un sabor dulce, balsámico y umami, sin el picante característico del ajo fresco. Este pack contiene 3 cajas, cada una con 2 cabezas de ajo negro, perfectas para uso culinario o como complemento en la dieta. El ajo negro es el único ingrediente, sin aditivos ni conservantes, tal como indica el envase con el sello '100% Natural'. Ideal para usar en crudo, en salsas, aliños, tapas o platos de alta cocina. La presentación en elegante caja negra con detalles dorados lo convierte también en un regalo gastronómico de lujo.
Szczegóły
- Pochodzenie
- Las Pedroñeras, España (IGP)
- Format
- Pack 3 cajas x 2 cabezas de ajo negro
Najczęstsze pytania
¿Qué es el ajo negro y en qué se diferencia del ajo blanco?
El ajo negro es ajo blanco sometido a un proceso de fermentación y maduración a temperatura y humedad controladas durante semanas. El resultado es un diente de color negro, textura blanda y gelatinosa, y un sabor dulce, suave y umami, sin el picante ni el olor fuerte del ajo fresco.
¿Qué es el IGP Las Pedroñeras?
IGP significa Indicación Geográfica Protegida. El ajo de Las Pedroñeras (Cuenca, España) es uno de los más reconocidos de Europa por su calidad y características organolépticas. Esta certificación garantiza que el ajo ha sido cultivado y procesado en esa región bajo estrictos controles de calidad.
¿Cómo se usa el ajo negro en la cocina?
El ajo negro es muy versátil. Puedes consumirlo directamente, untarlo en tostadas, incorporarlo a salsas, aliños, pastas, arroces, carnes o pescados. También se puede usar para elaborar patés o como ingrediente en recetas de alta cocina.
¿El ajo negro tiene conservantes o aditivos?
Según indica el envase, el producto es 100% Natural. El ajo negro de Familia Suárez está elaborado únicamente con ajo, sin aditivos ni conservantes añadidos.
¿Cuántas cabezas de ajo negro incluye este pack?
Este pack incluye 3 cajas de la marca Familia Suárez, y cada caja contiene 2 cabezas de ajo negro, lo que supone un total de 6 cabezas de Ajo Negro IGP Las Pedroñeras.
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Opinie o Opakowanie 3x Czarny czosnek z Pedroñeras IGP (2 główki)
Olivia
No puedo ponerle menos de una estrella, sino lo haría. Ajos duros como piedras, no se pueden untar. Al reclamar me dicen que es la textura normal, pero al revisar la web de Suárez esto es lo que dicen: Su textura es suave, casi untable, como la de ajo asado y su consistencia es gelatinosa y en boca tiene un gusto similar a la de un fruto seco suave. Conclusión: No compraré nunca más!!!
Ana
Grande, suave con el cuero cabelludo y desenreda muy bien
LAURA
Lo mejor para el pelo. No lo rompe ni da electricidad.
Beatriz
Sabor exquisito de primera calidad de las Pedroñeras - Cuenca
