Masło klarowane Ghee ECO Planeta Huerto 300 g

El Ghee de Vaca ECO de Planeta Huerto es una mantequilla clarificada de origen ecológico (certificación NL-BIO-01, EU agriculture), elaborada únicamente con grasa de mantequilla ecológica. Con 300g en un práctico tarro de cristal reutilizable, este ghee es sin lactosa y sin gluten, lo que lo convierte en una opción más fácil de digerir respecto a otros lácteos.

Según la información visible en el producto, el ghee es rico en ácidos grasos omega-3, ácido linoleico y ácido butírico, y aporta vitaminas A, E, K2 y B12 (en cantidades menores). Además, se destaca por su poder antioxidante, su capacidad para favorecer la digestión y mejorar el tránsito intestinal, así como por contribuir al equilibrio del colesterol y los triglicéridos y proteger la salud cardiovascular.

Con un perfil nutricional de 3681 kJ/895 kcal por 100g, con 99,8g de grasas (de las cuales 62,5g son saturadas) y 0g de azúcares, proteínas y sal, es un alimento altamente energético ideal para cocinar. Puede conservarse fuera de la nevera en un lugar oscuro y seco.