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Guía para elegir la mejor bebida vegetal según tus necesidades

En los últimos años, las bebidas vegetales han ganado popularidad como alternativas saludables y sostenibles a la leche de origen animal. Con tantas opciones disponibles, elegir la bebida vegetal adecuada puede ser abrumador.  Esta guía te ayudará a seleccionar la mejor opción según tus preferencias dietéticas y objetivos de salud.   Factores a considerar Al...

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Entrevista a Taller Karuna

Cansados de las grandes ciudades, Rubén Solsona (terapeuta, coach y autoconstructor), Patricia Cebada (arquitecta y formadora) y Mónica Cebada (arquitecta técnica) decidieron, cada uno por su lado, trasladarse al campo y construir sus propias casas con paja para vivir en armonía con la naturaleza. Encantados con la experiencia de este...

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Relanzado un huerto escolar de Xàbia gracias a una joven de 17 años

Andrea Briones Fernández tenía en mente un proyecto para la puesta en marcha de un huerto en el colegio de l´Arenal de Xàbia desde julio de 2012. Presentó la idea al director del centro y un año después, tras la limpieza de la parcela de 50m2, Briones empezó a enseñar...

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Casas de paja, un modelo de bioconstrucción

La verdadera moraleja del cuento de los "Tres cerditos" no es: "no deberías hacer una casa de paja." Es "¡no dejes que un cerdo te haga la casa!" Rikki Nitzkin y Maren Termens, Casas de paja. Una guía para autoconstructores Si os hablamos de casas hechas de paja, lo más...

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Entrevista al blog Hacienda el Chozo

Hoy hablamos con Mariano, propietario del criadero de gallos y gallinas sureñas “El Chozo”. Junto con su familia, Mariano trabaja en la recuperación, reproducción y selección de la gallina sureña desde el 2006. Trabajan principalmente las capas perdiz, negra, morucha y franciscana, y recientemente han empezado con las armiñada y...

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Motivos para elegir un maquillaje ecológico

La oferta cosmética ha evolucionado mucho en sólo unos años: hay tantísima variedad de maquillajes en las baldas de cualquier tienda que no siempre sabemos por cuál decidirnos. Al final solemos hacer caso de la opinión de un conocido, de la compradora o de nuestro instinto. En Planeta Huerto os...

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Entrevista al blog El Jardinero Tranquilo

Juan Manuel Muñoz es licenciado en Filología Románica (Universidad de Sevilla, 1989) y doctor en Filología francesa (Universidad de Cádiz, 1997). Ha publicado diversos artículos y estudios monográficos en revistas especializadas nacionales y extranjeras en el campo del análisis del discurso, de la pragmática del francés y de la literatura...

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