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Calasparra

Riz complet en sachet en tissu Calasparra 1 kg

4.9 (10 avis)
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  • Riz rond complet biologique
  • Appellation d’origine Calasparra
  • Production propre, directement issue d’agriculteurs biologiques

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

Riz rond complet biologique avec AOP Calasparra, produit directement par des agriculteurs biologiques. 1 kg.

Le riz rond complet de Calasparra est un produit unique bénéficiant d’une appellation d’origine protégée. Il est cultivé sur les terres fertiles baignées par le río Segura, à Calasparra (Murcie). Issu de la production propre et directe d’agriculteurs biologiques certifiés selon le système de contrôle UE ES-ECO-024-MU, ce riz complet biologique est élaboré dans le respect des techniques traditionnelles de l’agriculture biologique.

Produit par la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza, ce riz est reconnu par les meilleurs chefs internationaux et présent dans les principaux concours gastronomiques du monde. Sa texture et sa tenue exceptionnelles, même après cuisson, en font un ingrédient de référence pour la haute cuisine et pour tous ceux qui recherchent une alimentation naturelle, biologique et de qualité supérieure.

Présenté dans son petit sac en tissu caractéristique de 1 kg, ce riz complet conserve toutes les propriétés du grain entier et constitue un excellent choix pour une alimentation équilibrée et saine.

Propriétés

  • Riz rond complet biologique
  • Appellation d’origine Calasparra
  • Production propre, directement issue d’agriculteurs biologiques
  • Variétés Balilla x Solana
  • Cultivé sur les terres fertiles et fraîches du río Segura

Détails

Origine
Calasparra, Murcie, Espagne
Format
1 kilo

Ingrédients

Riz rond complet biologique (variétés Balilla x Solana)

Questions fréquentes

Qu’est-ce que l’appellation d’origine Calasparra ?
L’appellation d’origine Calasparra est une certification qui garantit que le riz a été cultivé et transformé dans la région de Calasparra (Murcie), dans le respect de contrôles de qualité stricts assurant ses caractéristiques uniques de texture, de goût et de tenue.
Ce riz est-il certifié biologique ?
Oui, ce riz bénéficie de la certification Agriculture biologique selon le système de contrôle de l’UE, sous le code ES-ECO-024-MU. Celle-ci garantit qu’il a été cultivé sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.
Quelle est la différence entre le riz complet et le riz blanc de Calasparra ?
Le riz complet conserve le son et le germe du grain, ce qui lui apporte davantage de fibres, de vitamines et de minéraux que le riz blanc. Sa texture est plus ferme et son goût plus intense et nutritif.
Comment faut-il cuire ce riz complet ?
Le riz complet de Calasparra nécessite davantage d’eau et un temps de cuisson plus long que le riz blanc. Il est recommandé d’utiliser environ 1 volume de riz pour 2,5 volumes d’eau et de le cuire pendant 35 à 40 minutes. Sa particularité : il conserve sa tenue même après cuisson.
Où ce riz est-il produit ?
Ce riz est produit par la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza, située à Calasparra, en Murcie (Espagne). Il provient de la production propre et directe d’agriculteurs biologiques de la région.

Opiniones de Riz complet en sachet en tissu Calasparra 1 kg

Blanca M.

Muy rico y lo mas importante para nosotros que es español

JOSE

Buen producto

Alícia

Arròs de qualitat amb envàs sostenible

Fernando

La calidad excelente envío fue rápido y todo muy bien empaquetado.

Laura

El arroz de calasparra es de los mejores.